こちらは特別価格(現金・代引き)での先行予約ページ(1月末まで)です。
カード決算をご希望の方は、カード決算も可能な
販売ページ(2月以降)をご活用ください。
奄美大島内では最高峰の地域で実った「たんかん」です。
アマミノクロウサギもアマミイシカワガエルも棲んでいる畑で育った「たんかん」でもあります。
★10キロ1箱での販売となります。
★送料無料。
★常温で発送予定ですが、クール便「プラス330円」をご希望の方は、その旨をご連絡下さい。
★発送は2月半ば過ぎから後半の予定です。
★サイズはL〜2Lサイズ。農家さんにお任せですので、どのサイズかは未定です。
★個数はサイズにもよりますが、25個前後かと思います。
★全て農協選果場のセンサーを通しておりますので、箱内のタンカンに味のばらつきは差ほど無いかと思います。
★糖度は12度前後か、それ以上のたんかんとなります。
★奄美大島高地産(標高の高い地域)のたんかんは、
太陽を沢山浴びていますし、寒もありますので、酸味と糖度のバランスが良く、
そのバランスのおかげで旨味が非常に感じる事が出来るたんかんとなっております。
★農家さんより直接仕入れた箱のまま発送させて頂きますので、大そうな包装が出来ず、
ご注文時ギフト設定が無効となっておりますが、
ご注文のさい、お客様情報と配送先情報を別にして頂けたましたらプレゼントでお送りする事も可能です。
★先行予約にての価格となり、お支払方法は基本「現金振り込み」のみとなりますが、代引きをご希望の方は代引き手数料が別途必要になります事をご了承ください。
たんかん一口メモ・・・
「たんかん」「タンカン」「短桶」
どれも活字が違うだけでタンカンです。
ちなみに短桶の由来は短い桶に入れて売っていたからだそうです。
たんかんを手でもみながらコロコロしていくと
甘み、旨味も増し、皮がむき易くなるのが特徴です。